Die Sammelstelle Görlitz der Kelterei Neubert öffnet im September und Oktober wieder ihre Türchen. Sie befindet sich in Weinhübel auf der Seidenberger Straße bei Familie Schröter. Wer Obst im Garten übrig hat und möchte, das es ein hochwertiger Saft oder Wein wird, der kann es hinbringen. Im Gegenzug gibt es Getränke von Neubert zum günstigen Lohnmostpreis. Angenommen werden Äpfel, Birnen (hartreif), Sauerkirschen, Rhabarber, rote und schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Aroniabeeren. Das hilft, Lebensmittel zu retten und vergünstigt lokale Produkte zu bekommen. Eine feine Sache.
Zu Neubert: http://www.kelterei-neubert.de/
Ein Beitrag vom 1.9.2014
Die mobile Mosterei von Neubert
Wer seine Äpfel aus dem Garten in Saft verwandeln will, der findet von August bis November die Mobile Mosterei der Kelterei Neubert auf dem Hammer-Parkplatz, Christoph-Lüders-Straße 21. Und zwar Montag und Freitag, 9 – 17 Uhr. Wie funktionierts?
Früchte sauber, unbeschädigt und frei von verfaulten Stellen hinbringen. Mindestmenge sind 50 kg. Dann kann man zugucken, wie die Früchte nochmals gereinigt werden, zerkleinert und gepresst. Der Saft wird auf 80 Grad erhitzt und abgefüllt in Saftboxen. Darin ist er 1 Jahr haltbar, geöffnet noch 3 Monate. Ca 75 % Saftausbeute sind zu erwarten. Die moderaten Preise findet ihr hier: http://www.kelterei-neubert.de/mobile-mosterei.html
*fetzt mir*
Ein Beitrag vom 31.8.2017
Das Video stammt vom 18.9.2020
Eure schönen Kommentare
” Klasse! Stützt den Erhalt traditioneller Obstsorten und spart Energie für lange Transporte. “
” Das ist ja ein super Angebot. “